1.牛仔骨斩成三厘米长段,加入腌料腌入味。菠萝削皮切块(买时可叫卖家帮忙处理好),用淡盐水泡半小时Tulaoshi.Com,捞起洗去盐水。没有新鲜菠萝可用罐头菠萝替代。青红椒去籽,也可准备些洋葱,洗净切片
2.锅内加适油烧热,加入牛仔骨,两面煎至九成熟,...[ 查看全文 ]