1.把菠萝较长的叶子拔掉或剪掉,以能放进蒸锅为标准。别全拔光,留一些会比较好看。
2.纵向将菠萝切一片下来,一会儿当盖子。大约是整个菠萝的1/4或1/5吧。
3.可(图老师整理)以全部用糯米,也可以一半普通大米一半糯米。至于全部用普通大米,想来应该也是可以的。具体分量我没写,根据自己用的菠萝大小来决定。