1.将鸡蛋打入碗内,用筷子搅散搅匀
2.将葱末、香菜末放入碗中,再将虾皮放入、紫菜也撕成小碎块放入,再放入香油和盐
3.将滚开的开水冲入,盖上盖子或盘子闷上半分钟就好了
1.准备一个鸡蛋.一碗大米汤.虾皮少许。