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冬瓜玉米排骨汤如何做好吃

冬瓜玉米排骨汤

1.排骨洗干净后沥水。取锅加水,水开后,放入排骨和少量料酒,煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。

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2.玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。

3.取砂锅,加水。放入姜片和花椒。

4.待锅中水开后,放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。

5.加入玉米,小火再炖30分钟左右。

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