1.准备原料,剩米饭、虾仁、水发玉兰片(就是一种笋干泡发制品)、水发木耳、青豌豆、芹菜段、红甜椒、番茄酱,还有盐、鸡精等家常调料
2.将米饭装入保鲜袋用手压薄片,也可以用擀面杖,不过擀过的口感没那么松脆