1.将鱼宰杀,去鳞、腮和内脏,冲洗干净;生姜切片,大葱斜切成片
2.用厨纸把鱼身表面的水吸干
3.用干淀粉抹遍鱼身表面
4.锅内放入植物油,烧至8成热
5.把处理好的鱼放入油锅内,炸至两面金黄盛出
6.另起油锅...[ 查看全文 ]