1.桃胶和莲子需要提tulaoshi.com前用水泡发,莲子浸泡一个小时就足够了,桃胶则需要时间久一些,6--12个小时
2.泡好的莲子和桃胶还有干玫瑰花一起放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火煲30分钟以上,然后根据口味加冰糖煮化即可