1.丝瓜去掉硬皮,切滚刀块备用
2.煲中煮开水适量,放入姜片和丝瓜,大火煮开
3.加入剁好的瘦肉
4.当丝瓜和瘦肉都熟时,先加盐调好味,最后打入鸡蛋做成蛋花即可
1.买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右