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果香Madeleine如何做好吃

果香Madeleine

1.鸡蛋加糖加盐,用电动打蛋器打至发白

图老师

2.过筛入面粉,用手动搅拌器搅拌均匀

3.黄油融化,放凉后倒入面糊,再加入果茶,搅拌均匀

4.面糊静置1小时

5.模子抹黄油撒粉,将面糊舀入,在桌上敲几下把大气泡震出

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