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蜂蜜大枣核桃紫薯年糕如何做好吃

蜂蜜大枣核桃紫薯年糕

1.小个的紫薯一个,上锅蒸熟后去皮,用叉子捣碎,加一点融化的黄油,备用

2.粘米粉一杯,糯米粉一杯,白砂糖40克,混合,在粉中一点点加入开水,并不断搅拌,至基本形成面团

3.将紫薯泥加入面团中,用一个硅胶的铲子不断翻拌,并挤压面团,这就是舂年糕的过程,舂的越久,年糕越细腻好吃

4.舂好的年糕可以分成几小块,放入抹了油的蒸屉,上锅蒸10-15分钟.这是最简单的tuLaoShi.com吃法,淡淡的米香,清甜的紫薯味道,你一定会喜欢的.如果喜欢带馅的,就准备一些自己喜欢的年糕馅,我前几天刚做了...[ 查看全文 ]

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