1.核桃,花生去壳用烤箱150度烤3分钟,黑白芝麻与核桃花生大小不同要分开烤,至烤出香味,(核桃,花生也可小火用油炸熟)
2.烤好的核桃,花生,黑芝麻放入搅拌机,搅打时不用完全粉碎,有颗粒口感更香
3.将室温软化的奶油芝士用电动打蛋器打至体积膨大,将白糖与果仁碎混合后加入到打好的奶油芝士中,搅拌均匀成果仁馅图老师
4.紫薯去皮切薄片,放入盘中用微波炉高火加热8分钟至熟(或隔水蒸熟)用勺子切成紫薯泥,微波炉加热的紫薯泥会比较干,适量加入牛奶调成可以轻易揉成球的状态就可以了
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