1.锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺油 下入适量的意面,加盖子煮8分钟,待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中,之后沥干水分 淋入适量的油 用筷子拌匀 备用
2.蘑菇洗净切成片状备用