1.山药去皮蒸熟,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟,去皮后趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油
2.将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入紫薯球,再压入山药球,脱模即可
1.把紫薯蒸熟,用勺子捣成薯泥,放锅里小火炒,加入适量黄油,糖,继续炒,直至充分混合