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黄焖羊肉如何做好吃
黄焖羊肉
1.1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水;
2.2.准备腌料;
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2015-11-27
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黄焖羊肉
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香辣味黄焖羊肉 1.羊肉切块冷水下锅煮开,撇去浮沫、在锅内放入香叶、桂皮、花椒和白酒,小火慢煮30分钟,关火,先不捞出羊肉 2.青红椒切成大块 3.土豆去皮切大块、芹菜切成...
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羊肉黄面如何做好吃
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羊肉黄面 1.片些羊腿肉 2.每份面有200g左右羊肉就可以了,人多了就累计,用孜然、辣椒粉、黄酒、盐先淹一下 3.黄瓜切片铺在盘底,盛200g左右的凉面,一份面需要半棵元葱(所谓的黄面就是新疆凉...
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落幕又何去从
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黄焖鱼片 1.鱼片用盐、料酒、胡椒粉、生粉抓匀腌制20分钟左右 2.胡萝卜去皮,在四面先切出一道小巢 3.然后再切成薄片即成一朵小花(当然如果你有工具的话就不用这T...
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黄焖翅根 1.鸡翅根洗净后冷水上锅,煮开,水倒掉不用。煮过的翅根浸入冷水中,少许后捞出 2.姜切成细丝、蒜切成大粒。备用 3.花雕酒倒出一小碗。黄豆酱油+红糖+醋+...
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笋干黄焖鸡 1.笋干和鸡肉准备好。公鸡个大,今天用半只就够了,切块备用。 2.辅料很简单,姜片、蒜米、干辣椒、用蒜米泡着的台湾产53度高粱酒。 3.先处理笋干。高...
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wo398002993
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黄焖土鸡钵 1.准备食材。 2.土鸡改刀。 tuLaoShi.com 3.锅里放菜籽油,下生姜,下鸡肉煸炒。 ...
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家常黄焖鱼 www.tulaoshi.com 1.鱼清洗干净,去内脏。加盐、料酒、味精略腌片刻 2.锅内放油烧热,加葱姜蒜,辣椒、适量花椒爆锅。加豆瓣酱炒出香味 3.加入适量水,放上黄花鱼。料酒、蚝油、...
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豆452
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加扣296195495
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黄焖羊肉的做法【图解】
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黄焖羊肉的做法步骤 1. 羊肉买回来切成小块 清水中浸泡2小时。(中途最好换2-3次水)祛血水初级阶段~ 2. 香料列表感觉很多,其实很容易搞定。大家按着开的方子来抓,保证“药到病除”。 3. 羊肉君表示要和香料君留影合照~ 4. 将浸泡好了的羊肉置于锅中加水开始汆水。 5. 时光流逝,岁月如梭,羊肉君耐不住寂寞吐出了白沫。用勺子除去白沫。祛血水中级阶段~ 6. 除去血水与白沫...
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2014金钥匙
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黄骨鱼焖豆腐 1.准备好材料 2.炒锅热油把白糖熬成红糖浆下辅料炒香再煎炒鱼 3.鱼翻炒几下加水淹没鱼身,水烧开后中火图老师炖煮10分钟,放盐和老抽,糖,豆瓣酱 ...
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黄馍馍 1.将红豆和大枣分别洗净加水泡发; 2.大枣入蒸锅蒸熟后去皮去核; 3.将泡发的红豆与蒸熟的枣蓉倒入锅中,加入适量的水煮至豆子出沙; ...
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羊肉水饺 1.原料 2.羊肉洗干净后剁碎,剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清,盐和胡椒粉、姜末、五香粉、花椒油调味,抓均匀,研制20分钟。如果不想自己剁,也可以再外面买的时候让店里给绞碎就行,不过我觉得还是自己剁的肉馅口感更好。手工剁的肉馅就是好吃...
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平锅羊肉 1.备料。羊肉选择新鲜羊腿肉。 2.锅内加凉水放入羊肉,小火加热,开锅后撇去浮沫煮至变色捞出。 3.葱、大茴、干辣椒、桂皮洗净。 ...
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羊肉抓饭 1.大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和山楂包入调料包 2.锅中加足量水,放入羊肉和姜片,大火烧开后撇去浮沫(要撇干净,煮羊肉的汤会留用) ...
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羊肉豆芽 1.主料,豆芽羊肉洗干净 tulaoShi.com 2.羊肉切丁,葱姜蒜都切丁。 3.锅里放油,放入肉丁。炒干水分。 ...
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牙签羊肉 1.洗干净羊肉,沥干净水分,并切成小块,不要切太大块,一厘米左右就可以 2.把切好的羊从放到器皿中,并反反配料酱油,料酒,盐tulaoshi,糖放到一块搅拌均匀,腌制半小时,使羊肉入味 ...
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羊肉面 1.辣羊油的做法:先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一图老师样的炼出油 2.捞出油渣,再加入适量的素油(色拉油或者花生油之类的都行,加素油是为做好的辣羊油不硬更松散) ...
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7微笑看明天7
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