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碎枣发糕如何做好吃

碎枣发糕

碎枣发糕的做法图解1

1.白面、玉米面(2:1)和发酵粉、泡打粉混合搅拌均匀。2只鸡蛋打散搅匀加入30度左右温水和白糖继续搅拌。再把鸡蛋液慢慢加入混合面中使之调成浆糊状。

碎枣发糕的做法图解2

2.干红枣用热水浸泡2小时以上,然后把枣切碎,剔除枣核。

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