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1.锅里放一定的清水,煮开。
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2015-11-27
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油黄瓜 1.将黄瓜洗净,用一只手拿着黄瓜,用另一只手拿着刀,转动着黄瓜,用到将黄瓜削下来成每一块都带黄瓜皮的小楔形块 2.将黄瓜块放入容器中,放入一大勺盐拌匀,腌制半小时以上 3.将用盐腌...
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油泼黄瓜腐竹 1.腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开(冬天温水夏天凉水)。有的腐竹比较难泡,因此我习惯泡隔夜。时间紧的话可以不泡隔夜泡3-5小时也行。 2.泡好的腐竹挤干水分,用刀斜着切成小段。 ww...
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