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麻辣鸡脆骨如何做好吃
麻辣鸡脆骨
1TuLaoShi.com.新鲜的鸡脆骨~
2.切成小块,加入料酒、淀粉
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2015-11-27
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麻辣鸡脆骨
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一起来学酸辣鸡脆骨的做法吧。 1.将鸡脆骨洗净,放入加了盐的开水中焯烫,变色后捞出沥水。 2.在焯烫过后的鸡脆骨中加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉抓匀,腌制10分钟。 3.将木耳泡发,洗净后去根,焯烫后捞出撕成小块,将尖椒和红辣椒洗净切丝备用。 4.锅烧热,放油...
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凉拌麻辣鸡 1.凉拌麻辣鸡的做法: 1.将鸡腿肉洗净滤干,将锅内烧开水后,把洗好的鸡肉放进沸水里煮10-15分钟,然后关火闷10分钟后捞处放入冷水中泡10分钟,一定要是冷水哦。 2.将冷水泡过的鸡腿斩切成小块,放入漏勺里待水滴干片刻。 3.将新鲜的香菜,葱切段;将大蒜和少许姜切碎备用。 4.把干辣椒面,一定要用生的辣椒面(没有炒过的辣椒...
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