1.红枣、银耳提前泡发,银耳揪成小块,桂圆去壳
2.将所有食材(除冰糖外)都放入煮锅(不锈钢或者沙锅),清水没过食材,小火煮一个小时
tulaoshi3.食入前调入冰糖即可
1.放入电紫砂锅内高档炖煮,一般2个小时就可以了,然后转成节能档继续煲
1.前一天晚上把银耳,红枣浸在水中