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1.葱油材料备好。
2.锅中放入1个大料,十几粒花椒,1片香叶,用小火,将香料的味道慢慢炒出。
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2015-11-27
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济南名小吃——油旋儿的做法步骤 1. 葱油材料备好。 2. 锅中放入1个大料,十几粒花椒,1片香叶,用小火,将香料的味道慢慢炒出。 3. 放入小香葱,继续用小火炒香葱,直到炒出颜色变暗为止。 4. 将锅里香料,香葱,滤出,剩余的油,就是葱油。 5. 材料备好。 6. 面粉里倒入4g盐。 7. 再倒入慢慢的倒入水,用筷子搅拌开。 8. 揉成团,醒发1小时。 9. 分割成一个5...
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