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1.乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过;
2.所有材料放进汤锅里,加入6~8碗清水;
(www.tulaoshi.com)
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2015-11-27
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家在何方999
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清明时节菜谱 五指毛桃煲鸡汤
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做法: 1.五指毛桃洗净,稍浸泡;红枣洗净,去核; 2.洗净宰好的光鸡,斩大块,汆水捞起; 3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。 功效:行气血、补脾胃、舒筋活络。 ●靓汤心水 五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售,亦可在信得过的网店购买。 ●美食科学堂 “南芪”—— 五指毛桃 五指毛桃是...
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月的痕和风的律
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