1.大米洗净按正常程序做上米饭,米饭做的稍微湿润些比较好包
2.在电饭锅做米饭的时候,开始处理配菜。菠菜用碱面洗净后在开水里焯烫下过凉水攥干备用
3.鸡蛋打散,热锅倒少许油,摊成薄厚均匀的鸡蛋饼盛出,切条备用