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法国杏仁酥饼如何做好吃

法国杏仁酥饼

杏仁片法国吐司的做法[图]

1.lacrèmepatissière酱料:牛奶和香草香精混合,在锅里烧热

2.另外取一个碗混合蛋黄和白砂糖,搅打到混合物发白后加入玉米淀粉

3.把热牛奶逐次倒入蛋黄糊里搅拌均匀,过筛。混合好的液体入锅里重新加热,中途不时搅拌直到粘稠为止。(这个时候搅拌要小心,锅底很容易焦糊)做好的克林姆酱放入器皿里,保鲜膜紧贴酱汁表面覆盖,...[ 查看全文 ]

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