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美式曲奇如何做好吃

美式曲奇

美式曲奇饼的做法[图]

1.黄油室温软化后,加入红糖搅拌。我觉得根本打不发,因为我的红糖是块状的,我自己磨成小颗粒的,我只有用力的搅啊搅,让它们能尽量融化

2.分三次加入鸡蛋,每一次等搅拌均匀之后再加1/3的鸡蛋

3.分两次加入过筛的面粉,搅拌至无颗粒

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