1.面粉、泡打粉、奶粉、盐混合加适量温水揉成面团,再加橄榄油揉至面团光滑,盖上保鲜膜,醒发30分钟
2.火腿肠切片,鲜虾仁加适量的盐、油、胡椒粉拌匀腌一下,马苏里拉奶酪刨成丝备用
3.发好的面团分成两份,擀成圆形的薄片,尽量擀得薄一点,这样饼底才脆