1.在面包机中加入橄榄油、盐、糖、面粉、鲜酵母,按下“和面”功能,然后一点一点加入水,面团应该呈光滑状,不能太粘手。把活好的面团放入一个撒了面粉的大碗,放在常温无风处发酵6-8个小时。(没有面包机当然也可以自己和面,活个15分钟左右到面团柔软光亮就可以了。)
2.把发酵好的面团一分为二,做成薄圆盘状
3.烤箱预热240摄氏...[ 查看全文 ]