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卤汁豆腐干如何做好吃

卤汁豆腐干

卤汁豆腐干的做法图解1

1.原材料就是这个油豆腐。市场上买的,并不是豆腐干哦。只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水,才正正好吃。

卤汁豆腐干的做法图解2

2.将油豆腐下水汆一下。这是菜场的老板娘说的,这道是必须的程序哩。汆去表面的浮油,味道才能更好的进去。

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