1.首先是将买回来的虾仁自然解冻,去掉虾皮和虾线,用水洗一下.(建议大家还是买虾回来自己剥虾仁比较好)
2.洗净的虾仁用料酒和盐捏一下
3.用干净的纱布挤掉虾里面的水
4.用一点点蛋青,加一...[ 查看全文 ]