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奶酪烤虾
1.虾收拾干净后,背部剪开,用刀背或者肉锤轻轻捶打虾肉,让虾肉平摊
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2015-11-27
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刘健佑
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奶油鲜虾蘑菇烤通心粉 1.虾去皮和虾线,洗净,控干水;蘑菇切片;蒜切蒜末 2.锅中溶化黄油,炒蒜末到煸炒出香味,转小火,在黄油几乎没有沸腾的状态下,加入面粉,迅速搅拌炒散面粉 3...
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奶酪肘子 1.肘子上的毛去除去干净,然后放在清水中浸泡2小时以上,去除血水。用料酒和姜片、盐腌制1小时以上,目的是去除猪肉的腥气 2.用一根棉线把肘子紧紧地捆结实了,这样做出来的肘子肉才会味浓,不散,好吃 ...
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奶酪馅饼 (图老师整理) 1.将牛奶温热到30-40度左右,加入酵母静置5分钟,把面粉加点点白糖混合均匀,再将牛奶酵母倒入面粉团成团,跟包包子的面团差不多哈,揉光滑放一边静置 2.将马苏里拉刨成细丝,与包子馅混合均匀,这一步忘记拍了哈 ,将就看下我包包子...
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