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1.糯米浸泡4小时以上。
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2015-11-27
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燕麦蛋黄粽
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枣粽 1.糯米、红豆洗净,分别加没过米和红豆的水浸泡24个小时,在浸泡过程当中要换水4、5次 2.小枣洗净,用水浸泡20分钟 3.我买来的苇叶是密封包装的,打...
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蜜枣粽 1.糯米浸泡一夜,粽叶洗干净后用开水烫下 2.把粽叶排好 3.将粽叶一角向上旋转用拇指按好。放少量糯米,再放入蜜枣 ...
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1997为生活
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红糖粽 1.糯米浸泡一夜,糯米沥干,拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀,可以放入料理机的干磨刀打一下,加适量水或油,团成小团 2.粽叶卷起,顺序也是一勺糯米,一个红糖球,再一勺糯米。包起即可 ...
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碱水粽 1.粽叶泡一天或一晚上,洗净后放入锅里,水没过粽叶水烧开后煮5分钟左右捞起泡入冷水中待用,糯米洗净后泡4小时左右 2.糯米泡好后,沥干水分后重新放入盆中,放入1/4--1/2勺左右的食用碱,因为米粒上还有水,这样放入的碱很快就融...
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和田枣粽 1.糯米加水,水位高于糯米两指。提前2-3天泡上,每天换一两次水,放在阴凉处,如果天热,就放冰箱冷藏。 2.干粽叶用开水煮发,去除灰尘和细菌。然后,泡在冷水中备用。 ...
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绿豆红枣粽 1.糯米2斤,绿豆一斤,红枣若干 2.糯米与绿豆分别用清水浸泡四小时 3.粽叶同时也用清水浸泡着 ...
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蜜豆粽 1.糯米放入盆中,淘洗干净浸泡一夜,水沥干后,用花雕酒、白糖、老抽加入,搅拌匀。 2.葡萄干洗净、小枣用清水浸泡1小时备用 3.把干粽叶放入开水锅内烫软 ...
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清香赤豆粽 1.江米洗净,用凉水浸泡一夜,一定把米泡透(这样煮出来的粽子才软糯可口) 2.包好的粽子放入锅中(水量没过粽子即可),我用的美的电压力锅,选择(豆/蹄筋)键即可 清香赤豆粽 ...
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芒果冰激凌粽 1.糯米提前一晚用清水浸泡,中间最好换两次水 2.粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物,使叶子充分浸入水中 3.取出芒果肉,切丁 ...
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端午枣粽 1.红枣浸泡,去核,糯米洗净 2.取粽叶3片,卷起,包入糯米,放红枣七八颗,压实,包紧 3.高压锅15分钟即可 二月二炒芥菜饭 ...
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红枣糯米粽 1.糯米用水泡24小时,包之前将粽叶和草绳入水煮15分钟 2.粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,将米和蜜枣放入,然后包折好 3.入水煮30分钟,将粽子翻个,再煮10...
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白米绿豆粽 1.将新鲜粽叶洗净 2.将糯米绿豆浸泡一小时 3.将白糯米裹包在粽叶里.就是白米粽.将糯米和绿豆混合后包起来,就是绿豆粽.呵呵,偶是随心包的小粽子.各种样子都有.只要米压实,...
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甜糯米粽 1.粽叶子用水泡上一天,注意早晚换水。 2.糯米用水泡上四五天,注意每天也要早晚换水。 3.我买的大白豆,很面糊的。也用水泡上一两天,用高压锅...
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