1.饼干面团:黄油30g;白砂糖20g;盐少许;鸡蛋1/3个;低粉50g;香草精华少许;杏仁糊:黄油20g;白砂糖25g;全蛋1个;杏仁粉25g;低粉15g;朗姆酒1/2大匙;酒渍葡萄干150g;杏仁片20g;果酱适量。准备工作:黄油,鸡蛋室温回暖备用;酒渍葡萄干挤干水分备用
2.先做饼干,将软化的黄油打发,依次加入砂糖,盐,鸡蛋,香草精华,每一步都充分搅拌均匀