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土豆小饼干如何做好吃

土豆小饼干

黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干的做法[图]

1.土豆洗净,放进汤锅中,加入1小勺盐、1小勺食用油,煮至土豆成熟,能用牙签扎透即可捞出

2.带土豆稍微冷却后,去皮,用擀面杖压碎,也可以放在保鲜袋中用重物碾碎

3.压土豆泥时一定要耐心,保证没有颗粒。加入一小块黄油,用土豆泥的余热将其充分融化后,搅拌均匀

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