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姜丝炒大肠如何做好吃

姜丝炒大肠

姜丝炒大肠的做法图解1

1.大肠清洗干净,锅中放入老姜片,葱段,花椒粒,水开洒入少许黄酒去腥,转小火15分钟,捞出立刻泡冰水,待凉切小段。

姜丝炒大肠的做法图解2

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2.蒜头切片,小辣椒切片,准备调味料,白醋,盐,黄豆酱,白糖,香油。

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