喜庆祥和孔雀开屏鱼 年夜饭要年年有余

喜庆祥和孔雀开屏鱼 年夜饭要年年有余的相关文章

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  年夜饭：孔雀开屏鱼的做法

  标签：家常菜

  这道孔雀开屏鱼绝对是年饭里的大作，突破了传统色泽寡淡平实的蒸鱼形象，把整条鱼铺展成孔雀开屏的阵势，100%诠释出你的个人魅力，外表靓丽却不失味道，尽显厨房新女性的魅力。 主料 鱼650克 辅料 葱，姜粉一勺，六月鲜生抽40克，六月鲜老抽10克，芝麻，香油10克，料酒10克 年夜菜孔雀开屏鱼的做法步骤 1. 将鱼清洗干净， 切成一厘米长的片，但不切断，...[ 查看全文 ]

  寒冷的青天

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  年夜饭——孔雀开屏鱼的吃法

  标签：孔雀开屏鱼

  准备材料，葱姜蒜切丝，香菇切片，摆在盘底。 鱼收拾干净，切掉头和尾巴，内脏从头部取出来。注意千万不要开膛破肚。这一步很关键。然后将鱼从背部切开，距离1厘米左右。肚皮处是相连的，不要切断以免影响造型。放到盆里加入料酒，葱，姜盐正反面各腌制10分钟...[ 查看全文 ]

  尘土不归路

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  年夜饭——孔雀开屏鱼怎么做

  标签：孔雀开屏鱼 家常菜

  准备材料，葱姜蒜切丝，香菇切片，摆在盘底。 鱼收拾干净，切掉头和尾巴，内脏从头部取出来。注意千万不要开膛破肚。这一步很关键。然后将鱼从背部切开，距离1厘米左右。肚皮处是相连的，不要切断以免影响造型。放到盆里加入料酒，葱，姜盐正反面各腌制10分钟...[ 查看全文 ]

  拆迁律师99

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  怎么做年夜饭之年年有余——黄花鱼烧豆腐好吃

  年夜饭之年年有余——黄花鱼烧豆腐 1. 黄花鱼清洗干净，用刀在鱼身划开，少量食盐涂抹在鱼身上和腹腔内，腌制两小时。 2. 豆腐切块、大葱切段、大蒜切片备用 3. 平底锅内放油煎鱼至两面金黄色 4. 将鱼拨至锅一边，放...[ 查看全文 ]

  你的心的我

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  年年有余的做法 怎样做年年有余

  标签：鱼丸 莲藕 山药

  年年有余（鱼） 1、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少许盐，备用。 2、将鱼肉切片，加入姜丝、黄油、盐、糖、生粉等调味料，腌一会儿。 3、将鱼骨放在油锅中炸至金黄色，起锅后用筷子夹起鱼骨使之呈现弧形，冷却后就会以这个形状固定。 4、在鱼片外蘸一层面粉，放在平底锅中煎至两面金黄色。 5、加入半汤匙油，以葱段和姜片爆香后，加入如意菇、芦笋、西芹、黄甜椒丝快炒至熟，最后加...[ 查看全文 ]

  墨一兮

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  年年有余的家常做法 年年有余怎么吃

  标签：鱼丸 莲藕 山药

  年年有余----蛋糕卷 1.烤盘垫油纸备用 2.蛋黄加糖拌匀，分次加色拉油拌匀，一次加入牛奶拌匀，筛入低粉拌匀成蛋黄糊。 3.烤箱预热，蛋白分三次加糖打发成有小弯钩的九分发状态，分三次与蛋黄糊翻拌成面糊。 4.倒入烤盘，180度，15分钟，出炉到蛋糕片在烤架上晾凉 5.动物性鲜奶油加糖打发，草莓切片 6.在有烤色的一面上抹匀鲜奶油（头尾2cm处不要抹），排两排草莓片后卷起，冷藏15分钟 7.切掉两头，...[ 查看全文 ]

  MAN字

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  年年有余的做法 年年有余家常做法

  标签：鱼丸 莲藕 山药

  南方人过年必吃的一道菜--年年有余 1.鱼洗净去肚去鳃，在鱼背上划两刀，洒上盐腌10分钟。 2.把鱼再洗一次，摆入盘中，淋上老抽，大火蒸熟。 3.蒸鱼的同时准备葱丝，姜丝，辣椒丝，切好后放盐水里泡一下。 4.鱼熟了之后洒上葱丝，姜丝和辣椒丝，锅里烧开少许花生油，倒在上面，会吱吱响，就可以上桌了，不用加味精。 让我们年年有余--川式干烧鲳鱼 1，将鱼洗干净，撕去腔内的黑膜，用厨房纸抹干 ...[ 查看全文 ]

  liuyafeng110

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  年年有余（鱼）怎么做

  标签：宴客菜

  新鲜的猪皮洗净备用，汤锅中加入适量水烧沸。 将洗净的猪皮倒入锅中大火煮10分钟左右关火，猪皮捞出晾凉去毛。此时锅中的水倒掉不要。 去掉猪皮上面多余...[ 查看全文 ]

  淡然ok了

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  年夜饭菜谱：年年有余之糟溜鱼片怎么做最好吃

  年夜饭菜谱：年年有余之糟溜鱼片 1、原料图如图。 2、鲜鱼去头骨去肉切片。 3、用盐水反复抓洗到清爽没有粘液。 ...[ 查看全文 ]

  柴达木黑红枸杞

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  年年有余的吃法

  标签：鱼

  年年有余 1.莲藕、白山药、紫山药、菜瓜去皮洗净后，用刀子切片再过水汆烫后备用。 2.葱切段备用；蒜头拍碎备用；姜切片备用。 3.热油锅，爆香葱段、蒜头、姜片，再加入米酒和高汤略煮开后，放入鱼丸及作法1的莲藕片、白山药和紫山药、菜瓜一起炒，最后加入盐和糖调味拌炒。 4.起锅前加入太白粉水勾芡即可。 年年有余----蛋糕卷 1.烤盘垫油纸备用 2.蛋黄加糖拌匀，分次加色拉油拌匀，一次加入牛...[ 查看全文 ]

  HM2K0P

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  年年有余剁椒鱼的做法

  年年有余-剁椒鱼 1. 把新鲜杀的鱼剥两半、剪去鱼尾、在鱼背上划几道口！水中加一勺醋、清理干净鱼身、可在醋水中泡五分钟（去腥的）！ 2. 把姜切薄片插入划开的口里、加一大勺酱油（我用的是海天生抽）腌制20分钟 3. 趁腌鱼的时间把姜切丝、蒜切丝、青...[ 查看全文 ]

  潘嵽镍

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  怎么做年年有余（鱼）好吃

  新鲜的猪皮洗净备用，汤锅中加入适量水烧沸。 将洗净的猪皮倒入锅中大火煮10分钟左右关火，猪皮捞出晾凉去毛。此时锅中的水倒掉不要。 去掉猪皮上面多余...[ 查看全文 ]

  网易邮箱yxh520

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  年年有余（鱼）如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  年年有余（鱼） 1.1）买回来的虾去皮去肠子。然后用厨房纸吸干水份。 2.上海青用水泡洗干净。 3.将虾仁用刀背压扁成虾膏，然后放少许盐，鸡精和胡椒粉搅...[ 查看全文 ]

  星光灿烂918

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  【广州】年年有余的做法

  标签：【广州】年年有余

  【广州】年年有余是一道的菜，做法超简单，主要靠，把握好火候就行，用到的素材主要有，都是一些常见的素材，十分营养的一道菜，赶快学起来吧！ 年年有余 健康功效 基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料 基围虾8个； 乳酪片3片； 玉米淀粉一碗； 面包糠一碗；鸡蛋一个； 青瓜适量...[ 查看全文 ]

  0086921230

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  年年有余-年糕鱼的家常做法

  标签：水果

  年年有余-年糕鱼 1.做法：糯米粉180克.澄面75克.清水80ML，椰浆(不是椰子汁，是浓椰浆.这样香味才浓)140ML，白糖200克.桔子皮两个洗净(增香味用的.可以不放). 2.清水+椰浆+糖+桔子皮小火煮到糖溶化.趁热把糖水倒一半入粉类材料中. 3.用筷子搅匀，取一小团出来滴上一点色素.揉匀.把面团按在模子上你所想要上色的地方.眼睛用的是两个小黑豆，用面团压住. 4.然后再用另一半已凉的糖水拌匀剩下的面糊，用...[ 查看全文 ]

  工体十四爷

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  年年有余（鱼）怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  年年有余（鱼） 1.1）买回来的虾去皮去肠子。然后用厨房纸吸干水份。 2.上海青用水泡洗干净。 3.将虾仁用刀背压扁成虾膏，然后放少许盐，鸡精和胡椒粉搅...[ 查看全文 ]

  errfooo

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  春节年年有余不能有这类鱼

  标签：饮食禁忌

  春节临近，备年货俨然成了每家每户当前最重要的事情。鸡鱼蛋肉、瓜果蔬菜、各类坚果、多种糕点、茶水烟酒等等，凡是能想到的，恨不得都备上一点，为了能在春节期间随时招待前来拜年相聚的亲朋好友。根据传统，春节期间一顿吃不完的饭菜，预示着接下来的一年生活富足、年年有余。 余和鱼同音，因鱼吉祥的象征意义，鱼也成为了每家每户必备的年货之一。可是在选择鱼的时候，很多人却并不知道，以下这...[ 查看全文 ]

  姚小小莹

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  年年有余——松鼠桂鱼的做法

  标签：鱼

  年年有余——松鼠桂鱼怎么做最好吃怎么做年年有余——松鼠桂鱼好吃 松鼠鳜鱼 爸爸做的松鼠鳜鱼，刀工精湛，鱼肉炸酥后一根根支楞着，刚刚从热油里捞出的鱼肉淋上大甜酸的红亮糖醋汁儿，会“吱吱吱”地叫，从形态和声音上都像极了可爱的小松鼠。从厨房端到宴席上，绝对霸气外露，流光溢彩，成为满堂叫好的镇席之宝。趁热吃一口，裹着酸甜糖醋汁儿的鱼肉外酥内嫩，鳜鱼本身的鲜美被彻底激发出来。这...[ 查看全文 ]

  鲁雨声

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  【糖醋鲤鱼】--- 年年有余的吃法

  标签：糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼的家常做法

  准备好鲤鱼一条，清洗干净。 准备好配菜：青红椒、洋葱、生姜、香葱。 鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始，倾斜约45度角，把鱼打上花刀，然后在距离约2到3厘...[ 查看全文 ]

  fcucyhgh094

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  年年有余如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  年年有余 1.起油锅，葱姜蒜八角爆香 2.放入白糖、酱油炒熟，放入腌制好的鲅鱼块儿，同时放入料酒 3.反动鲅鱼块儿使得两面都裹上酱汁，倒入适量开水，盖盖...[ 查看全文 ]

  梦幻北漂

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