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韩式辣酱烧牛筋
1.牛筋洗净后,加入姜片一起焯水2,3分钟
2.焯水的牛筋捞出,切成小段
3.另起炖锅,放入适量的水,将切好的牛筋连同姜片一起下锅,水开后加入辅料干辣椒,香叶,香参,桂皮,八角,小火慢炖3小时
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2015-11-27
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韩式辣酱烧牛筋
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韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段,姜切片,黄瓜切丝,梨切丝,泡菜切丝,鸡蛋煮熟,对切半。 2. 牛肉洗净,放入锅里,加入清水、葱段、姜片,大火烧开,中火,炖1个小时。 3. 牛肉煮好后,捞出晾凉,切片,牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料(盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺),拌匀,晾凉后,放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开,放入冷面,煮3-5分钟,捞出 6. 用...
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