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1.鱿鱼处理干净,撕去外皮黑膜。
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2015-11-27
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爆炒鱿鱼卷的做法步骤 1. 新鲜鱿鱼2条; 2. 配料; 3. 木耳浸泡后洗净撕小朵; 4. 鱿鱼去除内脏洗净后去皮; 5. 交叉打花刀; 6. 再切成三角开小片; 7. 锅中烧开水,倒入鱿鱼片,3-5秒后鱿鱼卷起来了马上捞出; 8. 沥干; 9. 胡萝卜去皮切小片;青椒切小片;葱、姜、蒜切碎; 10. 生抽、鱼露、胡椒粉、淀粉和盐加碗里,再加点清水调成汁; 11. 炒锅...
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