1.将紫薯去皮洗净后切成粗条,放入料理盆中,加入糯米粉与约20毫升的清水,拌匀,使每条紫薯上都沾上糯米粉
2.再加入适量炒熟的芝麻,拌匀
3.平底锅内放入适量的油,转动锅子,使油均匀地涂在锅底,然后将处理好的紫薯条平铺在锅内