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1.水东芥菜买回,顺着叶片一片一片剥开,清洗干净后,放入清水中加少许盐浸泡15分钟,再切成小片备用
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2015-11-27
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酒浸杨梅 1.先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗3次后沥干 2.将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时后即可...
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生蛋浸面 1.碗里tulaoShi.com先加入盐花椒生抽,杂粮面煮好捞到碗里去稍微放温,然后打颗鸡蛋上去搞定! 油浸小黄鱼 1.将黄鱼洗净处理干净,用刀在鱼身两面斜切几道,不要切段。 2.用姜片、大料...
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腌小芥菜 1.将小芥菜去除根和不可食部分,洗净,控干水分 2.用盐搓一下芥菜至出水分 3.取一小缸,洗干净,抹干水。将芥菜苗平铺在缸内,撒一层盐,再铺一层芥菜地,再撒一层盐,直至将芥菜苗腌...
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香菇芥菜汤 1.芥菜洗干净后切短,香菇提前洗干净,再泡水,干贝5粒泡水 2.锅里烧开水,滴入几滴油,放入芥菜,一边绿色马上捞起备用 3.取4朵香菇切片,热锅,放少许油,把香菇煎香,倒入炮...
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清炒芥菜 1.芥菜两颗,掰开叶子。 2.芥菜梗切成斜刀状洗净。 3.叶子随意撕开洗净备用。 4.姜切丝,蒜切末备用。 ...
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芥菜咸蛋汤 (图老师整理) 1.芥菜洗净切断,和冷水下锅一起煮,煮开后加点油。 2.芥菜煮至软烂后,倒入打散的生咸蛋,边倒边搅拌开。 3.咸蛋黄煮熟后,加盐调味即可出锅。(咸蛋本身有咸味,所以...
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