1.南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜头剁成蒜蓉
2.把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许盐(盐只需1~2克左右就好,因为蚝油是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放盐,直接用蚝油就可以了)
3.淋上适量的色拉油