1.鸭子半只,料酒两勺儿,耗油一勺老抽两勺,白糖一勺,胡椒粉味精盐葱姜蒜段儿,大料瓣,花椒,洋葱段儿所有的调料调均匀,将鸭子腌制在厚实的袋子里,放冰箱里冷藏一天,【我没有放冰箱,直接挂在阳台上一天,现在的温度铁定没问题,省电了】
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