1.将冷却的米饭(米饭最好是隔夜的干米饭)放炒锅用少许油炒开,加入1片奶酪和少许盐和胡椒粉继续翻炒
2.在容器中倒入炒好的米饭,将菠萝和大虾依次摆在米饭上,再撒上切成丝的奶酪
3.入微波炉,先用解冻档加热3分钟,使奶酪慢慢融化和渗透到米饭中