1.将麦片、面粉倒入一个盆中,打入鸡蛋,加适量盐,然后加水,边加水边用打蛋器搅拌,直到成没有颗粒的糊状
2.倒入玉米粒和小葱碎拌匀成均匀的面糊
3.将锅烧热,倒少许油,晃匀,用勺子盛一勺面糊倒入锅中,晃成薄片,小火,一面煎定型翻面稍煎另一面即可出锅
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