1.圆白菜洗净切碎,小鱼干洗净切碎,备用
2.鸡蛋磕开入碗中,加豆渣、圆白菜、小鱼干、玉米面、胡椒粉、盐、鸡精顺一个方面搅拌成糊
3.平底锅倒少许油,小火加热后,用小勺舀糊入锅,一面煎至微微发黄后,继续煎另外一面即可
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