1.用到的材料:半个鸡蛋,1/2杯水,1又1/2大匙橄榄油(或者其他的菜油),1又1/2大匙蜂蜜,1小匙盐,1/4杯打碎的芒果泥(没有的话,可用香蕉泥),1杯面包粉,1杯全麦面粉,1又1/8小匙的干酵母(DryActiveYeast),全都放到面包机里。选择“DOUGH”(和面),然后选“Bagel”,然后按下“开始”,等面包机的提示音响了的时候,就可以拿出来整形了。如果没有面包机的话,就是用温水,把酵母放进去,等着溶化(最好加点儿糖,给酵母菌做食物),然后,把所有的材料混在一起和成面团,要揉啊揉的,大约揉7分钟左右。然后把和好的面放在一个温暖的地方发酵到两倍大的时候,就可以用了
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