1.先将所有的湿性原料(汤种,鸡蛋液,大部分水)放入面包机中
2.放入过筛的高筋面粉、奶粉、盐和细砂糖还有酵母,细砂糖、盐和酵母不要放在一起,否而会使酵母失去活性
3.用面包机将面包和成团,期间看面团的干湿度加剩余的水