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白胡椒煎蛋
1..材料:鸡蛋1个 白胡椒粉1.5克 生姜4片
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2015-11-28
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白胡椒煎蛋
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胡椒粉是常用的调味料,中医认为胡椒偏热性,可以温中散寒、行气止痛,但是白胡椒和黑胡椒的功效却有差别。 白胡椒比黑胡椒的热性更大,如果是着了风寒,胃里受了凉,那就在热汤里加些白胡椒粉,会有散寒、健胃功效。如果是清晨拉肚子,特别是“五更泻”,这属于脾肾虚寒引起,所以喝汤时加入黑胡椒就更合适,因为黑胡椒的补肾效果较强。 延伸阅读: 皮肤干燥起皮莫着急...
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靠人脉奋斗生活
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你知道白胡椒和黑胡椒的区别吗?
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许多人喜欢在做菜做汤时加一些胡椒粉以提味提鲜,更有人尤其留恋胡椒的味道。不过胡椒常用的有两种,您能分辨这其中的不同吗?当然我们不是说表面的不同。作为即可入药又可日常使用的胡椒,它的学问我们这就告诉您。 我们平时用的胡椒粉,它是胡椒晒干制成的。其中黑胡椒粉是用的未成熟果实,白胡椒粉则是用的完全成熟后的。不过黑白胡椒粉的味道稍有区别:白胡椒香味稍淡,辣味更浓,能提出鲜味,适合...
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