1.将天贝放入沸水中焯透过凉,备用;
2.在锅中放入芥花籽油,放入洋葱爆香,可加入适量水,煮到洋葱变得半透明的时候,放入姜、蒜、芥末种子和茴香,边煮边搅拌让他们的味道散发出来;
3.放入咖喱、辣椒和天贝,用铲子搅拌均匀;