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1.鲜茄子,猪肉,香葱。
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2015-11-28
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红烧茄盒如何做好吃
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红烧茄盒 1.茄子切厚片,当中再切开一刀(不要切断) 2.肉末剁细(我一般是卖肉师傅摇出肉末后,回家再用刀剁细),加盐、少许味精、淀粉、麻油、葱花、水拌匀(水的量以拌成肉末感觉比较细腻不厚重为好) ...
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炸茄盒 1.木耳泡发洗净剁碎。 2.肉末放大碗,加入香葱。 3.再加入切好的木耳。 图老师 4.加入适量的生抽,五香粉和...
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酸甜茄盒 1.茄子洗干净切片,注意中间不要切断,两边要薄度适中。 2.如图猪肉馅加盐、味精、料酒用筷子打好(家里没有猪肉了,我只好用牛肉做陷) 3.另准...
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酿茄盒 1.材料图 2.茄子切成如图状 3.瘦肉加生姜一起剁成肉馅用少许盐料酒生抽老抽白糖醋拌匀 ...
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煎茄盒如何做好吃
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煎茄盒 1.材料:茄子300克、面粉100克。调料、盐、鸡精、食用油、香油、生抽 2.材料:肉馅200克,葱、姜适量。 3.葱、姜切碎沫加入肉馅中,调入食用油、生抽、料酒、鸡精香油调好馅料...
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沧海蓝天08
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油炸茄盒 1.材料:茄子、肉末、鸡蛋、面粉 2.将面粉搁入大碗中,打入鸡蛋、加适量的椒盐。 3.加适量的清水。 ...
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10分钟微波蒸茄盒如何做好吃
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10分钟微波蒸茄盒 1.五花肉用清水冲洗干净,用刀先切成片再剁成末 2.小葱切葱花,大蒜生姜去皮切末,放在小碗中用擀面杖捣成碎泥状 3.小碗里加入2汤匙自制花椒水,搅拌均匀,放在一边...
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酥炸茄盒 1.葱碎、姜碎、花椒各半勺加温水泡十分钟后,逐次地倒入肉馅里,顺时针搅,肉吃饱水会很嫩 2.肉馅里加半勺蚝油、花椒粉若干、料酒半勺、盐适量,顺时针打搅上劲 3.北豆腐用手仔细捏碎...
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香酥炸茄盒 1.肉末加盐、酱油、淀粉搅匀 2.茄子去皮,切成夹刀片(中间切一刀不断) 3.把肉酿入茄盒里 ...
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锅塌茄盒 1.红绿辣椒切成小丁 2.鸡蛋磕入碗里,留一小勺蛋清,把蛋液打均匀 ,猪肉陷里面放入留出来的以小勺蛋清 tulaoshi 3.放入六月鲜特技酱油,盐,芝麻香油搅拌...
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香煎茄盒 1.肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味 2.加入适量的葱姜末,搅拌均匀 3.肉馅中,加入适量蛋清 4.用筷子...
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番茄红烧茄盒 1.加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋 2.茄子切块加入肉馅 3.茄块摆盘,好像小小三明治喔 ...
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椒盐煎茄盒 1.准备好盐与花椒,如果喜欢麻味重,花椒可多放。把盐与花椒分别放入热锅中小火煸炒,盐要炒至带黄,花椒煸出麻香味 2.把炒好的花椒与盐分别用料理机打碎 3.将花椒粉与盐...
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