1.香肠切片(不要太厚),青椒独蒜小葱均切末,洋葱取半个切丝,玉米取粒
2.将香肠片,蒜末下入锅中,煸炒,不用加油,香肠经过煸炒会出油的
3.待香肠煸出油,有香味出来时,下入青椒末洋葱丝玉米粒,翻炒至断生即可(这样先炒一炒的目的是使各种材料更进味儿,待会煎饼会更易熟,更好吃)