1.芝麻粉和面粉和匀,打进一个鸡蛋,加适量的牛奶,盐、清水拌匀,再加入葱花拌成面糊
2.小煎锅用刷刷上薄薄的一层油,将面糊倒入,蛋液量多量少自己看着办,量多的话厚一些,量少饼就薄一点
3.慢火煎好一面,翻面再煎另一面,一张摊好再摊下一张