1.包饺子的剩面一块。如果没有剩面可以现和一块面。鸡蛋一个,搅拌均匀后倒入面粉中用筷子慢慢和开,在慢慢倒入一些温开水。<一般水的数量是面粉的一半。1斤面会吃250g水.>将所有面粉揉到一块后放置10—20分钟后擀成薄饼状待用。
[ 查看全文 ]